Эко-пивоварение: австралийские ученые разработали уникальную технологию карбонизации пива

Вас интересуют новости пивоварения и вы хотите купить пивоварню? Значит это статья будет для вас особенно интересной! Научное агентство Австралии разработало действительно уникальную технологию карбонизации напитков - экологическую. Главная ее цель - использование парниковых газов на пользу нашей планете и предотвращение попадания в атмосферу углекислого газа.

Представленная разработка получила название Airthena. Она дает возможность “впитывать” из воздуха углекислый газ, что открывает практически неограниченные возможности для использования технологии в коммерческих целях, в том числе, и в пивоварении. Так, например, Airthenа можно использовать для карбонизации пива и других газированных напитков.

При этом сама инновация является совсем недорогой и сами представители научного агентства уже в скором будущем прогнозируют использование установки для крупномасштабного производства и даже решения глобальной проблемы повышения концентрации углекислого газа в атмосфере.