Производство и пивоварня в г. Краснодаре
8-800-700-95-23
Бесплатный звонок по РФ
О КОМПАНИИ
ПОЧЕМУ КОМПАНИЯ НАЗЫВАЕТСЯ ФЁДОРОФФ?
С гордостью рассказываем. Ведущий технолог компании-производителя пивоваренного оборудования «Федорофф» - Алексей Викторович Федоров, потомственный пивовар. В 2013 году ему было присуждено звание «Лучший специалист пивоваренной отрасли».
Лучшим стать не просто и не быстро. Его карьера пивовара начиналась в ОАО «Ярпиво» в 2002 году, где Алексей Викторович работал сначала технологом варочного цеха, а затем заместителем главного технолога. С 2006 года с должности начальника солодовенного цеха, а вскоре – начальника цеха пивопроизводства, началась его карьера в ОАО «Балтика-Ярославль». В течении нескольких лет Алексей Викторович занимал серьезную и крайне ответственную должность Главного пивовара филиала Балтики.
Достичь успеха и заработать репутацию профессионала высшего класса помогло профильное образование. Первый диплом был получен в Воронежской государственной технологической академии (инженер по специальности технология бродильных производств и виноделия), там же в аспирантуре прошла защита диссертации «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства» и «Биотехнология пищевых продуктов» на тему: «Биотехнология пива с применением непрерывного сбраживания сусла из солода и пшеничной муки», к.т.н.

Квалификация международного уровня была подтверждена успешным прохождением полного курса Скандинавской школы пивоварения в г. Копенгаген.

Прекрасная теоретическая база и большой практический опыт позволяют решать вопросы любого уровня сложности в проектировании, производстве и монтаже минипивзаводов и пивоварен.

ПОЧЕМУ КОМПАНИЯ «ФЕДОРОФФ» — ВАШ НАДЕЖНЫЙ ПАРТНЕР В ПИВОВАРЕННОМ БИЗНЕСЕ
Назад Вперед

КАЧЕСТВО

Используется только качественная европейская сталь AISI 304. Вся продукция имеет сертификаты и паспорта.

Контроль качества на всех этапах производства. Высокое качество сварки швов. Внутренняя поверхность сверхгладкая. Внешняя на выбор – полировка или шлифовка.

Профессионализм команды позволяет выполнить практически любые заказы.

Увеличенная гарантия – знак нашей уверенности в качестве.

ЧЕСТНОСТЬ

Мы видели предложения конкурентов, где итоговая цена указана ниже, чем идет закупка. Чудес не бывает. Либо в таком дешевом предложении Китай, либо очень много всего нужного «не доложили» (либо и то и другое).

Цены производителей, работающих с европейской сталью и комплектующими, с полу- и полной автоматикой - примерно одного уровня.

Укомплектовать как в целом пивоварню, так и отдельно взятое оборудование можно как угодно. Солододробилки могут стоить как 10, так и 250 тысяч. Чиллер – как 300, так и 800 тысяч. Шпунт-аппарат – как 5, так и 20 тысяч и таких ньюансов около сотни.

Как мы говорим, большинство вопросов у новичков появляются уже после монтажа пивоварни, когда приходит какое-то понимание и осознание ошибок. Что получили то они не то, что хотели, а чтобы было то – надо доплатить еще сумму как полпивоварни.

Наше преимущество в том, что мы честно рассказываем о балансе цена-качество. Что вот тут можно сделать подешевле, скажется так и так. А можно сделать получше. Выбор за заказчиком. Но этот выбор будет сделан не вслепую, а с пониманием и владением информацией. Возможно, осознание важности этого сделало столь популярной услугу Консультации (сэкономив на ней при заказе у другого производителя можно переплатить потом в 20 раз больше).

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Мы не продаем то, что привезли из Китая или то, что давно лежит у нас на складе. Собственное производство позволяет сделать интересное и выгодное именно вам предложение.

Вы экономите на растаможке, а мы предоставляем рабочие места нашим соотечественникам.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

Недостаточная высота потолков, сложная планировка, дорогостоящее электричество или другие факторы – мы разработаем выгодное решение именно для вашего случая.

НАЛИЧИЕ СОБСТВЕННОЙ ПИВОВАРНИ

Мы не просто продаем оборудование – мы становимся долгосрочными партнерами, которые подскажут, где лучше покупать сырье, какие есть тонкости по производству конкретного сорта пива, как уменьшить себестоимость литра и т.д. Мы – не перепродажники, а производители и опытные пивовары.

ОПТИМИЗАЦИЯ

Возможность увеличения производства с минимальными затратами. Многие производители предлагают пивоваренные заводы, которые при расширении производства требуют денежных затрат не меньших, чем первоначальная покупка пивоварни. Мы поможем выбрать такое оборудование, которое потребует минимальных затрат при увеличении производства.